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日本攻略@美食篇 | 有种幸福的名字叫做鳗鱼三吃

去日本旅行,要吃什么啊


日本究竟是一个怎样的城市呢?


我其实对于日本并没有太多的印象,而是身边的同学跟我安利。说动漫,说日剧,说建筑,说日本的风土人情,人文文化……


今年的六月底毕业旅行,我和朋友们一起去了日本,逛了逛东京、京都、大阪……去看动漫展、建筑展,穿和服,吃日料,去寺庙……还有探索无数无数的美食啊~


寒冷的冬天总是更容易引发对美食的憧憬,日本的旅行攻略,就让我们先来一波美食篇吧~












鳗鱼三吃


到日本,一定要吃一下美味的鳗鱼,而吃鳗鱼一定要尝试一下鳗鱼三吃!为什么是三吃,且听我慢慢道来。


第一吃:

吃原味,品尝鳗鱼最实实在在的味道,当油香四溢的鳗鱼搭配软糯弹牙的米饭,简直是第一下饭神器。


第二吃:

加入事先准备好的芥末、山椒粉,混合搅拌,口味多了些层次感。


第三吃:

按照上一个步骤将米饭拌好后,倒入一旁的茶汤,便成了汤泡饭。鳗鱼的肥美和出汁进行了中和,太幸福了吧!


上面三图呈现的是炙烤鳗鱼,当然经典款加上浓香的酱汁的鳗鱼也是绝美的食物呢,不说了,直接上图!


日式烤肉


翻阅一下大众点评,可以找到很多评价颇佳的烤肉店。围坐在烤肉桌旁, 暖呼呼的,看着肉一点点烤熟,发出滋滋滋的声音,噢~~是美味的声音呀~~~


除了必点的肉类还有牛舌等,一定会有一块超大的肉,每面烤三分钟,再缓缓划开,是美味的牛肉没错了!



吃烤肉怎么能只有肉呢!!冷面走起!沙拉上啊!热乎乎的汤也要喝一口呀~~




寿喜烧


寿喜烧,就是要人多的时候一起吃才好吃呢。


将鸡蛋在碗里打匀,看着蛋清与蛋黄细腻的融合,将涮好的黑毛和牛肉轻轻放入碗里,和鸡蛋来一次亲密的拥抱。裹一层鸡蛋,放入口中,慢慢咀嚼,牛肉的质感加上鸡蛋的鲜香……嗯!老板再来一份肉啊!



哎呀吃的太开心了,忘记照照片了……

看看这纹路……不说了,我继续去吃了……

(///▽///)


中华冷面


来,先上图!


再来个特写!


荞面当然很好吃啦,如果在江之岛面对着海,看着飞翔的老鹰,冲浪的人们,再晒着太阳,来一杯啤酒……


哎呀,人间值得啊啊啊啊啊啊!


正确的吃法:开心就好!直接吃,泡着汤吃,都是人间美味,呜呜呜,太好吃了吧我要哭了 ( ̄▽ ̄)


豆腐料理


豆腐料理,就是……豆腐做的食物啊~


吃的每一样东西都是豆腐做的,总的来说味道很原汁原味,适合口味清淡的朋友们呀~


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